pescados y mariscos marketing

La compra de Thai Union de Red Lobster ¿marca una nueva era para el marketing de pescados y mariscos?

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Thai Union Group ha realizado una inversión estratégica de $ 575 millones en la mítica cadena de restaurantes de la langosta roja, la mayor compañía del mundo de restaurantes de pescados y mariscos. Golden Gate Capital seguirá siendo el propietario mayoritario y retendrá el control operativo de Red Lobster. "Red...
productos pesqueros

La importancia de explorar nuevos mercados para los productos pesqueros

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Recientemente se ha reportado que países como Vietnam han logrado aumentar sus exportaciones a pesar del clima desfavorable generalizado para la comercialización de productos pesqueros. A pesar de no estar entre los primeros países exportadores a nivel mundial, Vietnam ha aumentado sus exportaciones globales, en gran parte debido a...
merluza

La merluza: De la abundancia a la escasez

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Luego de una cifra récord obtenida en el año 2014, tanto en capturas como en exportaciones, la presencia de la merluza en los mares ecuatorianos comenzó un descenso vertiginoso, al punto que la flota dedicada a su captura tuvo que dedicarse a otra pesquería para poder mantenerse activa. La pesca...
Sector atunero preocupado por posible veda corrida

Sector atunero preocupado por posible veda corrida

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Ante la reunión que celebrará esta semana la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) el sector atunero de Ecuador se encuentra preocupado por la posible propuesta de la unificación de una sola veda de atún y por la división de la veda y número de capturas por flota. La...
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